مبخر فراغ الفيلم المتساقط

أداء المنتج وميزاته:

هذه المعدات مناسبة للتبخر الفراغي بدرجة حرارة منخفضة وتركيز المواد السائلة مثل عصير الفاكهة ومشروبات الشاي والحليب والمستخلصات النباتية. وهو مناسب بشكل خاص للعصائر الحساسة مثل عصير العنب والبرتقال والجزر والأناناس.

يتكون بشكل أساسي من سخان، فاصل، سخان مسبق، معقم، مكثف، موزع بخار، مضخة تفريغ، مضخات مدخل/مخرج، مضخة مياه مكثفة، خزان موازنة العصير، منصة تشغيل، خزانة تحكم كهربائية، صمامات، وأنظمة أنابيب.

تم تصميمه بتصميم وهيكل مدمجين، مما يوفر كفاءة تركيز عالية مع تقليل استهلاك الكهرباء والبخار ومياه التبريد.

جميع خطوط الأنابيب والأسطح الملامسة للمادة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، مما يلبي معايير النظافة الغذائية.

مجهزة بلوحة توزيع خاصة في الأعلى، مما يضمن انتشار السائل بالتساوي في فيلم على طول أنابيب المبخر، مما يحسن بشكل كبير نقل الحرارة، ويعزز كفاءة التبخر، ويمنع ظاهرة “الجدار الجاف”.

أثناء التنظيف، يمكن شطف المبخر بتدفق عالٍ عبر الأنابيب، مما يحسن كفاءة التنظيف بشكل كبير.

تساعد قدرة التبخر العالية ووقت الإقامة القصير ودرجة حرارة التبخر المنخفضة على تعظيم الاحتفاظ بلون المادة ورائحتها ونكهتها ومكوناتها الغذائية.

من الممكن التحكم الآلي بالكامل، مما يتيح مراقبة المعلمات الرئيسية مثل تركيز السكر والتحكم فيها تلقائيًا.